本業は編集者、ディレクター。でも、実はシブヤ大学恵比寿キャンパス校長や、恵比寿のアートイベント発起人など、いろいろしてます。そんな小倉若葉(おぐらなおよ)の日常を綴っています。子育ても満喫中。
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旬の味♪
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最近、毎朝土鍋でごはんを炊いて、みそ汁つくってます。

妊娠しなかったら、ありえなかったことのひとつです。



ちなみに今朝は、徳島から届いたグリーンピースと徳島産じゃこが入った炊き込みごはん。

炊き込みといっても、グリーンピースは一緒に炊きません。

ごはんが炊きあがったあとすぐに土鍋に放り込み、
約20分の蒸らし時間でやわらかくするのがポイントです。

我ながら、大絶賛の出来。



が、朝しっかり食べるせいで、ランチタイムにおなかが空かないのよね。

いつも夕方近くになってお昼ごはんを食べる変な生活です。
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by hanaoui | 2008-05-20 12:18 | diary
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